Hamburger di pollo con sorpresa di PapillaMonella
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Ingredienti

  • 600 gr di petto + sovracoscia di pollo
  • 1 scalogno – q.b. curry verde in polvere (io un cucchiaio abbondante)
  • 1 peperone giallo piccolo
  • 1 peperone rosso piccolo
  • 1 cm di crema di peperoni. Riponiamoli in freezer in modo che la crema si solidifichi bene.

Istruzioni

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