Hamburger di patate ricotta e spinaci
miele & limone - ...in cucina con il cuore ❤
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Ingredienti

  • 4 hamburger grandi
  • 450-500 gr patate (pesate crude e con la buccia)
  • 200 gr spinaci freschi (o surgelati)
  • 100 gr ricotta vaccina
  • 1 uovo 20 gr parmigiano (o grana) grattugiato
  • 1 cucchiaio pecorino grattugiato
  • 1 cucchiaio di pangrattato (per l’impasto)
  • sale/pepe
  • pangrattato q.b. (per la panatura)
  • olio evo q.b

Istruzioni

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