Hamburger di patate farciti
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Ingredienti

  • 1 kg di patate
  • 80 g di parmigiano reggiano
  • 2 uova
  • 30 g di pangrattato
  • q.b di sale
  • q.b di pepe
  • q.b di olio extravergine d’oliva
  • 200 g di prosciutto cotto
  • 200 g di scamorza

Istruzioni

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