Hamburger di farro al forno
IL GIARDINO delle DELIZIE
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Ingredienti

  • 160 grammi di farro
  • acqua
  • 450 grammi di acqua fredda
  • 15 minuti, l’acqua finir con l’asciugarsi completamente.
  • 2 cucchiai i rasi di pane grattugiato
  • 50 grammi di formaggio grattugiato o se preferite, 40 grammi di formaggio morbido ( Bel Paese, Fontina….) a dadini

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