Hamburger d'ispirazione mediterranea con salsa allo yogurt e zucchine marinate
Cucinando e assaggiando...
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Ingredienti

  • 125 gr di farina ai 5 cereali - 125 gr di manitoba - 130 ml di latte - 20 gr di burro - 10 gr di zucchero - 5 gr di strutto - 5 gr di sale - 4 gr di lievito di birra fresco -
  • 1 cucchiaino di miele
  • 250 gr di carne
  • di
  • 60 gr di feta
  • 50 gr di olive taggiasche
  • 4 fette di pomodoro
  • 4 foglie di insalata riccia
  • 20 minuti

Istruzioni

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