HAMBURGER AL FORNO VEGANI DI FIOCCHI DI SOIA E FUNGHI
Franci LOVES Cooking
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Ingredienti

  • 200 g di fiocchi di soia
  • 300 g di patate
  • 20 g di funghi porcini secchi
  • 2 cucchiai circa di farina
  • di ceci
  • 1 piccola cipolla
  • q.b. prezzemolo
  • salsa di soia (facoltativa)
  • 30 minti per preparare
  • 10 minuti di cottura
  • 10 minuti
  • 2 litri di acqua
  • 5. a cottura togli le patate con la schiumarola e conservale a parte
  • 7. nella stessa acqua bollente a fuoco spento elimina i gambi di prezzemolo, metti i fiochi di soia ad idratarsi per
  • 10 minuti
  • 10 minuti

Istruzioni

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