Halloween: semifreddo alla zucca (ricetta bimby)
Le Ricette di Valentina
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Ingredienti

  • 250 ml di panna fresca ben fredda di frigorifero
  • 3 cucchiaini abbondanti di agar agar
  • 400 g di polpa cotta di zucca (al fondo del post trovate la ricetta base per cuocere la zucca in forno)
  • 150 g di zucchero di canna
  • 3 tuorli scorza di un'arancia non trattata
  • 2 cucchiai di succo d'arancia
  • 1 cucchiaio di cannella o di spezie da zucca (qui la ricetta)
  • crema di nocciole a piacere per guarnire

Istruzioni

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