Gratin di verdure autunnali
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Ingredienti

  • 100 gr  di porri
  • 250 gr  di zucca
  • 100 gr  di champignon
  • 100 gr di cavolini di Bruxelles
  • 200 gr  di sedano rapa
  • cipolla
  • 1 cucchiaio  d’olio
  • 1 bicchiere  di brodo di verdura
  • 1 mazzetto  di prezzemolo
  • 50 gr  di parmigiano reggiano a scaglie
  • 1 cucchiaio  di semi di zucca
  • sale e pepe qb

Istruzioni

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