300 gr di patate novelle oppure patate classiche. 190 gr circa di pancetta arrotolata tagliata sottile. 13 cucchiai di olio extravergine. 11 rametto di timo. 11 rametto di rosmarino. 11 rametto di maggiorana
600 gr di zucchine. 1400 gr di scamorza affumicata oppure mozzarella sgocciolata perfettamente. 19 fette di prosciutto cotto. 1circa 6 cucchiai di parmigiano o grana. 12 cucchiai di olio extravergine
Quest’inverno ho fatto scorpacciata di cavolfiore al forno con QUESTA ricetta, per l’estate la saga delle verdure al forno light continua ma ho spostato la mia attenzione sulle zucchine, per questa volta
150 grammi di Ricotta. 2 cucchiai da tavola di Parmigiano Reggiano, grattugiato. 100 grammi di Pangrattato. 1 cucchiaio da tè di Sale. 1 pizzico di Pepe nero. 3 cucchiai da tavola di Olio extravergine d
• olio extravergine di oliva. • olio extravergine di oliva. INGREDIENTI ALTRI INGREDIENTI • 2 melanzane lunghe. • 1 mozzarella fiordilatte. • 60 g di speck a fette. INGREDIENTI • 2 melanzane lunghe. • 1 mozzarella fiordilatte. • 60 g di speck a fette
1 kg di patate una manciata di aghi di rosmarino 2 cucchiai di olio 30 gr burro sale, pepe. 1 kg di patate una manciata di aghi di rosmarino 2 cucchiai di olio 30 gr burro sale, pepe
Come fare gli involtini di zucchine gratinate Spuntate le zucchine, lavatele e asciugatele. Mettete da un lato le fette di zucchine integre e dall’altro gli scarti
Su ogni fetta di melanzana mettere una fetta di pomodoro, sale e coprire con il formaggio. Aggiungere abbondante origano e spruzzare dell’olio extra vergine di oliva
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