Gocce di fave, rucola e patate
Fiori di cannella
Fiori di cannella
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Ingredienti

  • 100 gr di fave secche
  • 8 cucchiai di pangrattato
  • 2 patate di medie dimensioni
  • 2 cucchiai di olio evo
  • 20 minuti fino a completa cottura
  • patate
  • 20 minuti 5) Scolare le fave e versarle nel mixer insieme alle patate, alla rucola, al cucchiaio di olio, al sale e alle spezie
  • gocce
  • 40 minuti 9) Cuocere le gocce in forno a 180° per 15 minuti oppure in padella antiaderente con un filo di olio (non vanno fritte!) Ingredienti salsa:
  • 50 ml di yogurt al naturale (io di soia)
  • 10 minuti in una padella antiaderente

Istruzioni

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