Gnocchi Mare Mosso di Santino Strizzi
Quel gran Pezz di Cucina
Quel gran Pezz di Cucina
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Ingredienti

  • 4 persone:
  • 1 kg olio E.V.O. 4 cucchiai pannocchie 8
  • scampi
  • scampi con il guscio 4
  • 1/2 kg pomodori a dadini 2
  • 2 spicchi prezzemolo,
  • 5 minuti e aggiungere le pannocchie e gli scampi interi, e il fumetto di pesce,dopo
  • 2 minuti le vongole, lasciare cuocere per
  • 5 minuti Scolare gli gnocchi, appena vengono a galla e passarli nella padella con il sugo, prezzemolo e peperoncino a piacere

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