Gnocchi di zucca: tutti i segreti della ricetta
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Ingredienti

  • 90 minuti
  • 1 kg di zucca
  • 250 g di farina bianca
  • 1 uovo 60 g di burro
  • foglioline di salvia
  • 60 g di formaggio tipo latteria (oppure parmigiano reggiano) grattugiato
  • 1 pizzico di noce moscata
  • sale

Istruzioni

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