Gnocchi di zucca
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Ingredienti

  • INGREDIENTI   ALTRI INGREDIENTI PER GLI GNOCCHI
  • • 600 g di polpa di zucca cotta (1 zucca da circa 1, 3 kg)
  • • 300 g di farina
  • • 1 uovo
  • • sale
  • • zucchero
  • PER IL CONDIMENTO
  • • 80 g di burro
  • • salvia
  • • pecorino
  • INGREDIENTI PER GLI GNOCCHI
  • • 600 g di polpa di zucca cotta (1 zucca da circa 1, 3 kg)
  • • 300 g di farina
  • • 1 uovo
  • • sale
  • • zucchero
  • PER IL CONDIMENTO
  • • 80 g di burro
  • • salvia
  • • pecorino
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