Gnocchi di Ricotta e Broccoli con crema allo Zola
Il Cucchiaio Verde
Il Cucchiaio Verde
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Ingredienti

  • 250 g di Ricotta
  • 75 g di Broccoli cotti al Vapore
  • 100 g di Farina 0
  • 1 Uovo Sale e Pepe Bianco
  • 1/2 Cipolla 1 cucchiaio di Olio Evo
  • 50 g di Gorgonzola Mauri Formaggi
  • 100 ml di Panna
  • 10 Noci sgusciate
  • Prezzemolo tritato qb.
  • Formaggio grattugiato qb

Istruzioni

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