Gnocchi con arrosto di pollo e mascarpone al gorgonzola
La cucina sottosopra
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Ingredienti

  • 400 gr di gnocchi (io ho utilizzato gli gnocchi di zucca dell’azienda Master Gnocchi )
  • 2-3 cucchiai di olio extra vergine d’oliva
  • 70-80 gr di arrosto di pollo affettato
  • 100 gr di mascarpone al gorgonzola (chiamato anche dolcelatte)
  • pepe q.b.

Istruzioni

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