Gnocchi alla sorrentina
La cucina di Fabiola
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Ingredienti

  • 800 g di gnocchi di patate
  • 500 ml di passata di pomodoro
  • 1 spicchio d'aglio
  • 350 g di mozzarella
  • 15 minuti Lessare gli gnocchi e scolarli nel sugo preparato mantecandoli con la mozzarella tagliata a dadini e abbondante parmigiano.

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