Gnocchi all'acqua con farina di semola di grano duro e rosmarino tritato
La Forchetta Rossa
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Ingredienti

  • 300 g di farina di semola di grano duro rimacinata
  • 500 g di acqua
  • 2 cucchiai di rosmarino tritato
  • olio evo
  • 2 cucchiai di olio extra vergine d'oliva, quando bolle unite la farina con il rosmarino tutta d'un colpo, e continuando a mescolare, cuocete finchè l'impasto non si stacca dal fondo.

Istruzioni

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