Gnocchi al ragù: la ricetta del primo piatto rustico ricco di sapore
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Ingredienti

  • Patate
  • 1 Farina tipo 00
  • 1 Uova
  • 1 Sale marino
  • 1 Carne trita di manzo
  • 1 Carne trita di suino
  • 1 Carota
  • 1 Cipolla
  • 1 Sedano
  • 1 Passata di pomodoro
  • 1 Vino bianco
  • 1 Olio extravergine di oliva
  • 1 Prezzemolo
  • 1 Parmigiano grattugiato
  • 1 Pepe nero

Istruzioni

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