Gnocchetti sardi al sugo di zucca
I dolci di zia Chicca
I dolci di zia Chicca
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Ingredienti

  • 120-130 g di gnocchetti sardi Pastificio Di Martino
  • 400 g di polpa di zucca
  • cipolla
  • vino bianco
  • 3-5 minuti
  • 15-20 minuti la zucca sar bella morbida e schiacciamone una parte con una forchetta per rendere il sughetto bello cremoso. Oppure possiamo trasferirla nel mixer e tritarla piu’ finemente.

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