Gluten Free Friday e polpette del buonumore: con limone, salvia e birra
Scented little pleasures
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Ingredienti

  • 500 g carne di manzo macinata
  • 10-15 foglie di salvia
  • 60 g circa
  • un uovo
  • sale
  • pepe
  • un cipollotto
  • 330 ml di birra
  • un limone
  • 30-40 minuti
  • MEATBALLS WITH LEMON, SAGE AND WHITE BEER
  • 500 g of ground beef
  • 10-15 sage leaves
  • 60 g of soft bread (gluten free)
  • 40 g of Parmigiano Reggiano
  • a handful of fresh parsley
  • 1 egg a clove of garlic
  • salt
  • pepper
  • rice flour
  • 1 onion
  • olive oil
  • 330 ml of white beer (Estrella beer for gluten free)

Istruzioni

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