Bignè crema e cioccolato
Mettere in un pentolino l acqua con il burro e fare sciogliete, una volta sciolto aggiungete la farina continuando a mescolare finché l'impasto non si stacca dalle pareti e forma una palla compatta spegnete il fuoco e lasciare riposare due minuti, allargate bene il composto e iniziare ad aggiungere un uovo alla volta finché non si è bene assorbito il primo non aggiungere gli altri e così via fino alla fine,prendere un cucchiaio o un cucchiaino se volete bignè più piccolo io ho usato il cucchiaio sono venuti più grandi
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