GIRELLE SALATE CON ZUCCHINE, COTTO E PARMIGIANO
Le padelle fan fracasso
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Ingredienti

  • 110 g di farina O Molino F.lli Orsili
  • 110 g di acqua a temperatura ambiente
  • 6 g di lievito fresco
  • Lievitino
  • 470 g di farina O Molino F.lli Orsili
  • 90 g di acqua temperatura ambiente
  • 100 g di latte
  • 8 g di sale
  • 40 g di olio di oliva
  • 400 g di zucchine grattugiate
  • 200 g di prosciutto cotto
  • parmigiano reggiano a volont

Istruzioni

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