GIRELLE SALATE CON SPECK ROBIOLA E ZUCCHINE O PANCETTA SCAMORZA E PISTACCHIO
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Ingredienti

  • 400 gr di farina
  • -10 grammi di lievito di birra
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 220 gr di acqua
  • 30 grammi di olio di girasole
  • 120 grammi di speck a fettine
  • 200 grammi di robiola
  • olio evo
  • 150 grammi di scamorza bianca
  • 150 grammi di pancetta
  • 50 grammi circa di pistacchio tritato
  • 2 pezzi Stirate la pasta con un mattarello
  • 2 di
  • 30 minuti,fino a quando saranno dorati.

Istruzioni

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