Girelle di mozzarella di Luca Montersino
BurroFuso
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Ingredienti

  • 1 cm
  • 500 g di farina 0
  • 200 g di latte
  • 200 g di mozzarella
  • 50 g di burro
  • 8 g di sale
  • 1 bustina di lievito di birra (io lievito disidratato)
  • 10 g di zucchero
  • 100 g di concentrato di pomodoro
  • origano q.b.
  • olio evo q.b.

Istruzioni

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