Scaldate una padella antiaderente con un pizzico di sale, accomodatevi le girelle, sul lato dell’apertura, e cuocetele a fuoco basso per un paio di minuti
ho modificato aumentanto anche il burro per fare un impasto non solo lievitato ma ho resto l'impasto leggermente sfogliato lievitato e il risultato e queste girelle non solo buone ma anche leggermente croccante fuori e morbide al suo interno
Oggi facciamo un albero di girelle di pasta di pizza farcite di formaggio e gamberetti, e ravvivato dalla nota di colore di mezzi datterini e perline di mozzarella come se fossero le palle decorative
Preparare le girelle, ad esempio, può essere un divertimento ma poterle dare ai nostri bambini celiaci perché preparate con la farina specifica senza glutine non ha prezzo…proprio come ha fatto Marika C
In una teglia foderata con carta forno disponete le fette ben distanziate tra loro. Srotolate il rotolo di pasta sfoglia, spalmate il Philadelphia e disponete le fette di prosciutto cotto coprendo bene tutta la superficie
Si conservano bene chiuse in un contenitore ermetico per un paio di giorni. Ricetta semplicissima, con soli tre ingredienti si prepara uno sfizio che andrà sicuramente a ruba
Seguendo queste indicazioni ne risulta un rotolo morbido ed elastico che non ha bisogno di essere modellato da caldo con il rischio che si possa rompere
Le girelle di frittata al forno sono un antipasto o secondo piatto sfizioso e semplice da preparare, pensato per variare un po’ il nostro menu quotidiano che, una volta alla settimana, può includere anche piatti a base di uova
Predente l'impasto sgonfiatelo e stiratelo con un mattarello formando un rettangolo, spalmate la crema pasticcera preparata e raffreddata precedentemente, arrotolate stringendo bene l'impasto formando un rotolo, tagliate a fette e mettete le girelle in teglia con carta forno a lievitare fino al raddoppio sempre in forno chiuso con lucina accesa
srotolare la pasta sfoglia e spalmarla con il formaggio cremoso ( usare quello che si preferisce) lasciando un bordo di due centimetri tutto attorno al perimetro di pasta
Commenti
Iniziare sessione or Registra per scrivere un comento.