Gelato cremoso al cioccolato bianco variegato al limone, con lemon curd
Dal dolce al salato con Lucia
Dal dolce al salato con Lucia
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Ingredienti

  • 500 g di gelato
  • 400 ml di latte fresco intero
  • 200 ml di panna fresca al 33% di grassi
  • 80 g di zucchero
  • 150 g di cioccolati bianco
  • 30 g di destrosio
  • 30 g di latte magro in polvere
  • 3 g di farina di semi di carrube

Istruzioni

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