Crema al caffè fredda fresca e golosa. Ottima in estate al posto del caffè. Delizierà il vostro palato. Semplicissima da preparare potete servirla anche come dessert
E dato che molte followers mi avevano richiesto di condividere qualcosa di estivo, ecco allora che oggi vi spiego come preparare in velocità e assoluta facilità dei dolcetti senza cottura da tenere a portata, degni delle più calde e afose giornate
Difficoltà. facile Tempo di preparazione. 15 minuti + 1 ora e 30 minuti per il riposo. Se avete voglia di una buonissima crema fredda al caffè come quella del bar, ecco la ricetta perfetta per prepararla in casa con pochi e semplici ingredienti
mettete il composto in un recipiente di metallo che sia stato già raffreddato in freezer, io ho utilizzato un contenitore di acciaio sottile (quelli con il tappo di plastica che una volta servivano per conservare i cibi )
mi son sentita proprio costretta a raddoppiare le dosi e ne ho preparati circa una ventina che poi ho sapientemente porzionato e surgelato per abusarne nei momenti bui, quando per tirarti su vorresti "arrenderti" a qualcosa ma non sai proprio a cosa
Versare il composto in un contenitore da congelatore e servire quando desiderato. Sono fortunata ad avere un bellissimo e buonissimo albero di limoni, non trattati, in giardino…Ed adoro questo periodo perche posso sfruttare questa creatura al meglio… Oggi ti propongo, il mio Sorbetto al limone
Adoro ad oltranza il sapore e il profumo del cocco, e quando d'Estate si torna a sentire il garrito dei gabbiani in festa e il sottofondo cantilenante di "Coccooo bellooooo" mentre prendiamo beatamente la tintarella in spiaggia, ecco allora che la voglia di cocco diventa proprio irrinunciabile
Adoro questo dolce, amo la sua delicatezza e il fatto che si possono usare tutti i tipi di formaggi freschi, ricotta, mascarpone, crema spalmabile e soprattutto lo yogurt
Il gusto unico è sigillato dalla presenza di pregiato caffè indiano. Forte presenza di cacao e nocciola tostata, si coglie un definito odore di pane tostato
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