Gelato allo yogurt, cremoso e squisito senza gelatiera! (Ricetta veloce!)
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Ingredienti

  • 500 gr di yogurt cremoso (io Müller)
  • 1200 ml di panna da montare
  • 1170 gr di latte condensato (1 tubetto della nestlè che a netto di peso sono circa 160 gr)
  • 12 cucchiai di estratto di vaniglia oppure 2 cucchiai di liquore a piacere (non si sente, ma serve a non far gelificare)Come il Gelato allo yogurtPrima di tutto montale la panna, se non è già zuccherata aggiungete 1 cucchiaio di zucchero a veloA parte mescolare yogurt freddo di frigo, con latte condensato e vaniglia liquida. Unire la panna mescolando dal basso verso l’alto e versare il composto cremoso in un contenitore tipo stampo plumcake: Fate raffreddare in freezer circa 2 h, il tempo varia a seconda del caldo e del vostro freezer, ad ogni modo, non ci vorrà tantissimo tempo, dopo 2 – 3 h potrete vedere già un risultato solito e cremoso!Ecco pronto il Gelato allo yogurt!Io l’ho servito con piccole meringhe , voi potete servirlo con quello che vi piace, nell’introduzione vi ho lasciato tanti gustosi esempi!Potete conservarlo in freezer per circa 2 mesi.

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