Gelato alla nocciola senza panna nè uova crude, anche senza gelatiera
Dal dolce al salato con Lucia
Dal dolce al salato con Lucia
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Ingredienti

  • Gelato alla nocciola senza panna nè uova crude, anche senza gelatiera
  • 81969, ma io avevo della ottima pasta di nocciole e ho elaborato questa ricetta di un buonissimo e cremoso gelato a nocciola
  • 350 ml di latte fresco intero
  • 20 g di amido di mais (detto anche maizena)
  • 80 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di miele
  • 1 tuorlo di uovo grande
  • cir

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