Gelato al cioccolato: la Ricetta perfetta (senza gelatiera in 7 minuti!)
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Ingredienti

  • 400 gr di panna da montare tipo hoplà già zuccherata (oppure panna liquida fresca + 2 cucchiai di zucchero a velo oppure panna in polvere della cameo dosata con il latte per un totale finale di 500 gr)
  • 1320 gr di latte condensato
  • 165 gr di cacao amaro in polvere ( da aumentare fino ad 85 gr per un gusto più fondente)
  • 12 cucchiai di estratto di vaniglia liquido (oppure + 2 cucchiai di Gran Marnier o Rum)
  • 1 cioccolato fondente in scaglie (facoltativo)

Istruzioni

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