La crostata dipatate con formaggi e prosciutto è quelloche si può definire un piatto “furbo” eversatile da offrire ai nostri ospiti durantecene, feste in famiglia o buffet in piedidurante un aperitivo
600 gr dizucchine. 1400 gr di scamorza affumicata oppuremozzarella sgocciolata perfettamente. 19 fettedi prosciutto cotto. 1circa 6 cucchiai di parmigiano o grana. 12 cucchiai di olio extravergine. 1sale. 1basilico fresco
Farcita con prosciutto cotto emozzarella, cotta in forno con olio, aromi per arrosto e vino bianco, eservita con gustosepatate con la buccia, è davvero squisita
• sale. • pepe. • sale. • pepe. INGREDIENTI ALTRI INGREDIENTI • 1 rotolo di pasta sfoglia da circa 230 g. • 500 g dipatate. • 120 g dispeck a cubetti o listarelle. • 140 g di scamorza. • 2 cipolle. • 2 cucchiaini colmi dizucchero. • 1 cucchiaino diacetodimele o di vino bianco. • 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva. INGREDIENTI • 1 rotolo di pasta sfoglia da circa 230 g. • 500 g dipatate. • 120 g dispeck a cubetti o listarelle. • 140 g di scamorza. • 2 cipolle. • 2 cucchiaini colmi dizucchero. • 1 cucchiaino diacetodimele o di vino bianco. • 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
Ricetteconsigliate => Tortino dipatateripieno, Cotolettedipatatee tonno, Gattòdipatate. La sbriciolata dipatateripienadi prosciutto cotto e scamorza è tortino gustoso e molto semplice da preparare, ideale da servirecome piatto unico oppurecomesecondo
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