GATEAU DI PATATE
IL PARADISO IN CUCINA
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Ingredienti

  • 500 g di patate a pasta gialla
  • 100 g di mozzarella
  • 100 g di galbanino
  • 100 g di salame piccante o di prosciutto cotto di ottima qualit
  • 2 uova
  • peperoncino
  • sale
  • 50 g di parmigiano reggiano
  • noce moscata
  • 40 minuti dall'ebollizione dell'acqua (fate la prova forchetta).
  • 1 cm ( oppure il prosciutto cotto).
  • 30 minuti

Istruzioni

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