La cottura al forno, è davvero pratica perchè permette di avere un piatto gustoso con una crosticina croccante e golosa conla comodità di poter fare tutt’altro mentre il gateau di zucca e patate cuoce, placidamente, in forno
- A piacere il gateau può essere arricchito con prosciutto cotto e con erba cipollina. Ecco una variazione del solito gateau, utile soprattutto in questo periodo dove le patate perdono il loro sapore perché invecchiate
Le polpette di zucca e scamorza sono un secondo piatto sfizioso che risolve la cena in poco tempo. Se le fate piccine della dimensione di una noce diventano il finger food perfetto per accompagnare l’aperitivo con gli amici
Frullarelazuccacon lo zucchero rimasto, unire i tuorli e amalgamare. Sfornare, lasciare raffreddare su una gratella, mettere su un vassoio, spolverizzare con abbondante zucchero a velo e servire
Torta con crema di zuccagialla. Zucca ripiena con spezzatino di carne. Secondi. Semplicissima, veloce e goduriosa al massimo, lazucca al forno esalta il suo sapore e l’olio la rende meno dolce e davvero ottima
Oliare e spolverizzare con pangrattato una pirofila da forno. e spolverare con pangrattato. Il Gateau di Verdure è un'alternativa al Gateau di Patate, piatto unico molto saporito e particolare, tipico della cucina napoletana
Commenti
Iniziare sessione or Registra per scrivere un comento.