Infornate le girelle di sfoglia a 180° gradi per circa 20-25 minuti. ca 20-25 minuti. La torta girella è uno stuzzichino facile e veloce realizzato con la pasta sfoglia farcita con le golosissime fette di Camoscio d’Oro e delle listarelle di speck
Preparazione del panenaanindiano. Il panenaan è un pane lievitato tipico dell’India e del Medio Oriente, vi sarà capitato di assaggiarlo nei ristoranti etnici… si presenta come una sorta di focaccia soffice, che può essere al naturale, ripiena al formaggio oppure aromatizzata con spezie o aglio
Tutti coloro che sono stati in India o che hanno cenato in qualche ristorante indiano, conosceranno sicuramente il naan, il pane lievitato tipico del subcontinente indiano, servito spesso in accompagnamento ai ricchi piatti speziati e agli intingoli tipici di questa cucina
Il panenaan è il paneindiano più famoso al mondo. Ci sono varie versioni di panenaan, c’è chi mette anche delle spezie per insaporire l’impasto, c’è chi usa la farina integrale, ma la caratteristica comune sono lo yogurt e il latte che lo rendono morbido
PANEINDIANO - NAAN, oggi prepareremo il panenaan un impasto lievitato di origine pakistana, molto diffuso nel Medio Oriente, e popolare nella cucina indiana
potete insaporire il vostro paneNaan spolverizzandolo in superficie con origano, rosmarino o menta. Oggi ho provato la ricetta del paneindiano, semplice da preparare, non necessita di troppe ore di lievitazione, si può cuocere sia in forno che in padella ed è ottimo per accompagnare le insalate oppure farcito a piacere
Il panenaan è un tipo di pane molto particolare diffuso in India, ma di origine Pakistana. Spesso questo pane viene aromatizzato con delle spezie (come il cumino) quindi non vi resta che provare
Il paneNaan è diffuso in tutto il Medio Oriente, ma in genere noi lo associamo soprattutto all'India tanto da chiamarlo paneindiano, e particolare è anche la sua cottura nel forno di terracotta Tandoor
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