Una delle piccole magie Mister Magic cheregala grandi risultati è senza ombra di dubbio "Lavaforno E Barbecue", un prodotto favoloso e davvero efficace contro il grasso e lo sporco bruciato
- nel frattempo sbucciare le mele e tagliarle a fettine sottili, metterle all'interno di una ciotola in cui si unirà il rimanente zucchero e il succo di limone
Si tratta di una birra prodotta con malto di frumento tostato a temperature maggiori (e questo causa il colore marroncino-brunastro, tipico della tostatura) ed in proporzione superiore rispetto alla norma
D'ora in avanti non vorrete altroche questa pasta, questo particolare impasto, un indescrivibile mix tra pasta sfoglia, brisée e frolla che però non ricorda nessuna delle tre
Chi mi segue, sa che adoro l’America e le sue specialità e complice l’ultima collaborazione con l’azienda Mutti – Parma, leader nel produzione e commercializzazione di salse di pomodoro e derivati, ho deciso di preparare la Salsabarbecue o come dicono gli americani BBQ sauce, utilizzandoil Ketchup della Mutti
La salsabarbecue ha però altriutilizzi, oltre che per glassare costolette e salsiccealla griglia, risulta ottima per insaporire hamburger, hot dogs, patatine, o aggiungerla per insaporire marinate e altri condimenti
procediamoprepariamo la quinoa liberandola dalla saponina che la ricopre in un colino sotto acqua corrente come descritto quila facciamo scottare in un pentolino antiaderente (come per il riso in un risotto) con un pzzico di sale fino a quando cominciano a scoppiettare i seminiaggiungiamo l'acqua calda e lasciamo cuocere fino ad assorbimento della stessa e conseguente apertura dei seminidovete ottenere un risultato morbido alpalato
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