Fusilloni al FORNO con SUGO di MELANZANE, FUNGHI, zucchine & SALSICCIA
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Ingredienti

  • 70 gr provolone piccante a scaglie – olio e.v.o. - sale
  • sale
  • 200 gr polpa di pomodoro – 600 gr melanzane – 300 gr pioppini – 200 gr zucchine – 1 salamella – aglio – basilico – sale e pepe – peperoncino in fiocchi – zucchero – rosmarino, timo, salvia e prezzemolo
  • pepe
  • 250 gr latte
  • 20 gr burro
  • 18 gr farina
  • 30 gr provolone piccante
  • 30 minuti

Istruzioni

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