Lepenne in crema di stracchino consalmoneenoci sono un primo semplice, velocee gustoso. Il condimentovienerealizzato a crudo, senzacottureed è veramente saporito
Pepe a piacere. INGREDIENTI2panetti di Philadelphia (160 gr)270 gr di penne150 gr di pancettamezzobicchiere d'acqua di cotturaun filo d'oliosaleepepe q. PROCEDIMENTOIn una pentolaantiaderentefaterosolare la pancettacon un filo d'olio fino a renderlabelladorataAggiungerePhiladelphiaefatelosciogliereconmezzobicchiere d'acqua di cottura della pastaIntanto cuocete la pasta al dente in abbondante acqua salataUnite la pasta alla crema di Philadelphiaepancettaeamalgamatebene il tuttoPepe a piacere 2 panetti di. 270 gr di penne. 150 gr di pancetta
Risotto alla pizzaiola, la ricettapreferita da mia figlia, sempliceeveloce da realizzare, questo risotto riescesempre ad accontentare tutti, è una di quellericettechedefinisco “Furbe”, perchécon pochi esempliciingredientiche si hanno quasi sempre in casa, viene fuori un primo piatto davverodelizioso, provatelo al più prestovedreteche vi verràrichiestospessissimo, vi consiglio di prepararloancheseavete ospiti, di sicuro vi chiederanno il bis
iniziamo a soffriggere la cipolla nel burro aggiungere il riso, farlo tostaree poi sfumarecon il vino bianco, appena sfumato il vino aggiungiamo il brodo, portiamo a cottura
La Pasta alla contadina è un primo piatto ricco, saporito e di gran gusto, belloanche alla vista per l’utilizzo di vari tipi di ortaggi, naturalmente si può anchefare una versione light, facendoleverdurearrostitee non fritte
-padellagrandecon il suo coperchio. Ingredienti. Coprirecon il coperchio, abbassare la fiamma edaspettarecheper “effetto forno” la mozzarella si sciolga
Pasta salsicceemelanzane un matrimonio perfetto, piatto gustosissimo lemelanzanefritte sono l’idealeperquestapreparazione, ma per tutti coloro che vogliono un piatto più leggeroconsiglio di cuocerelemelanzane a funghetti al forno con poco olio, rendonobene lo stesso
Pasta salsiccia e ricotta è una ricettachepresidiversi anni fa dal giornale “Il mattino”, ho apportato qualche modifica secondo i miei gusti, è un piatto facilevelocee buono, si preparacon ricotta morbida, quella in confezione da banco frigo, questaricetta mi torna molto utile, l preparospesso di Domenica, a casa mia riscuotesempre molto successo
Conservare l’acqua di cottura nellapentola. Ingredienti. Si può scegliere di farla risottata oppure di cuocerlanell’acquadei broccoli, scolarla molto al dentee farla saltarecon i broccoli oppurerisottare la pasta in padella
Da Natale in poi ho rifatto letrofiesalmone, gamberettienoci già duevoltepercenecon amici e bambini a seguitoe vi posso assicurareche sono piaciute a tutti
Somigliano agli spaghetti alla Nerano ma sono, invece, una versione light evegetarianadella mitica carbonara, dovefettinesottilissime di zucchinee una salsa di fiori di zucca cotti e frullati, amalgamata con i tuorli avvolgono la pasta in un connubio cromatico e di sapori
Farecuocere tutto per circa un quarto d’ora a fiamma bassa econtrollando la cottura. INGREDIENTI. Non appena i peperonirisulteranno piuttosto teneri saranno pronti peressere frullati dopo essere stati sistemati in un recipientebencapienteinsiemecon la ricotta, il parmigiano esale q
Intervallatenellateglialelasagne all’uovo, la besciamella, lelistarelle di speck, lefettine di speck, la provola affumicata e la mozzarellacontinuando fino ad esaurimentodegliingredienti
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