Fusilli con crema di zucca e porcini
Ricette tipiche toscane
Ricette tipiche toscane
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Ingredienti

  • 500 g di polpa di zucca tagliata a dadini
  • 300 g di porcini puliti e tagliati a fettine
  • 1 spicchio d’aglio
  • 2 scalogni tritati finemente
  • 2 rametti di timo
  • prezzemolo tritato
  • olio evo
  • parmigiano grattugiato
  • 31 e classificato in salse e condimenti, primi piatti, ricette tipiche.

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