Fusi di pollo in crosta di fiocchi d'avena e salsa di yogurt alla senape ("quasi" light)
Cats and Food and Rock 'n' Roll
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Ingredienti

  • 3 persone
  • 6 fusi di pollo bio (io li ho trovati gi spellati e quasi completamente disossati)
  • 50 g circa di fiocchi d'avena
  • 1 cucchiaino di senape in polvere
  • 2-3 rametti di rosmarino
  • 4-5 foglie di salvia
  • 2 albumi olio evo, sale, pepe nero al mulinello
  • 1 cucchiaio di yogurt greco a 0% grassi
  • 1 cucchiaino di senape cremosa

Istruzioni

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