Le cozze gratinatein bianco al basilico sono un profumato secondo a base di pesce. Tritate un rametto di prezzemolo, le foglie di basilico e lo spicchio di aglio e aggiungeteli nella ciotola
INGREDIENTI. Versate il tutto sui gamberoni con un abbondante spruzzata di olio. Un piatto d’effetto gustoso e ricercato, i gamberoni sono la prelibatezza del mare
Dopo aver pulito le cipolle, sistemarle in teglia rivolte verso l'alto e unirvi il vino, l'aceto, le erbe aromatiche unite a mazzetto, lo spicchio d'aglio schiacciato, un pizzico di sale e aggiungere acqua fino a ricoprire le cipolle, lasciandole poi cuocere brevemente (toglierle appena saranno ammorbidite)
Vi confesso che abitando in un posto dimare, ho apprezzato fin da bambina questo raffinato mollusco, oltretutto riesco ad acquistare le capesante nostrane, quindi vi posso assicurare che sono fantastiche
Fate imbiondirein un tegame la cipolla nell'olio caldo, unite le seppie e fate consumare il loro liquido, versate il vino e alzate la fiamma per farlo evaporare
LinkedIn. Le seppie con piselli si servono solitamente con il sughetto di pomodoro e qualche fetta di pane casareccio , la ricetta che vi presento è una ricetta di famiglia
Preparare la ricetta che vi suggerisco oggi è veramente semplicissimo ed occorrono pochissimi ingredienti, inoltre è un secondo piatto light che non guasta
Ultimare la preparazione con delle fette di limone e prezzemolo. Ho pensato di prepararle con una ricetta delle mie parti d'origine, "arracanate" (dal dizionariotarantino
Fate cuocere e girateli di tanto in tanto. Per chi ha la possibilità vi consiglio di prendere i polpi freschi e vedrete che resteranno tutti soddisfatti
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