Frittelle di zucchine ricotta e pesto
Cucina e Pasticci
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Ingredienti

  • 300 g ricotta vaccina o pecora
  • 3 uova -2 zucchine -pesto al basilico
  • 50 g grana padano grattugiato
  • 3 cucchiai di farina
  • pan grattato
  • olio per friggere
  • sale
  • 4 persone
  • 2 zucchine
  • 2 Uova
  • 200 gr farina
  • 00 -150 ml di latte circa
  • 2 cucchiai Olio

Istruzioni

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