Frittelle di mele dell'Artusi
Zibaldone culinario
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Ingredienti

  • Come mi aspettavo è ottimo, ho aggiunto anche i semi di anice
  • Ingredienti per 4 persone
  • 2 mele 100g di farina
  • 1 cucchiaio di olio evo
  • 1 cucchiaio di acquavite
  • 1 uovo acqua freddissima (io 80ml)
  • 1 cucchiaio di semi di anice
  • 1 pizzico di sale
  • olio di semi per friggere
  • zucchero a velo

Istruzioni

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