Pizza di Patate Velocissima. Ieri sera si era fatto veramente tardi e dovevo ancora cucinare, allora ho pensato di fare questa pizza di patate velocissima farcita con ciò che avevo in frigo
La torta salata con patate grattugiate e un secondo di verdura molto buono e sfizioso, si prepara in poco tempo perché le patate sono crude e grattugiate, dunque si dimezza il tempo di preparazione
Terminata la cottura, tagliate tutto grossolanamente e versate in una teglia ricoperta di carta forno e ricoprite il cavolfiore con del pangrattato già mescolato con un pò di sale, formaggio e se lo desiderate un pizzico di pepe
In questo periodo dell’anno uso tantissimo i carciofi e nonostante le gelate di queste settimane per fortuna si trovano in giro ad un prezzo ancora accettabile
Queste patate delfino Luca Montersino, sono piccoli bignè di patate, soffici e dorati. Queste patate delfino, si preparano unendo la pasta choux salata alla purea di patate
Polpette di patate e cavolfiore, ricetta molto veloce da preparare sia per una cena a due che per più ospiti, basta veramnete poco per deliziare il palato altrui e fare una bella figura con questo secondo
Ingredienti. Stendete il purè sul fondo e poi fate uno strato di spinaci, mettete sopra il gorgonzola a dadini, fate un altro strato di purè e poi un altro di spinaci, coprite con le cipolle e spolverizzate con il grana
La Parmigiana di Carciofi è un modo diverso per preparare i carciofi, che così piaceranno di sicuro anche a chi storce il naso alla sola vista di quest’ortaggio che a me piace tantissimo
Le FRITTELLEDI PATATE AL PREZZEMOLO, hanno un effetto saziante e poi non sono fritte e di conseguenza le calorie sono di meno rispetto alle frittelletradizionali
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