Ingredienti. Dividere il panetto a metà e stendere due sfoglie. una delle due sfoglie, unire il prosciutto e lo stracchino e ricoprire con l’altra sfoglia sigillando bene i bordi
mescolate fino a quando avrete ottenuto un composto omogeneo e fatelo quindi raffreddare. Lavate le patate, mettetele in una pentola e copritele con abbondante acqua fredda
Ben tornati, oggi ci concediamo una coccola culinaria con un buon piatto difrittelledipatate, semplice e naturalmente golose con la loro crosticina croccante ed il cuore tenero quasi cremoso
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