Frittelle con i fiori di zucca, la ricetta gustosa con le zucchine
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Ingredienti

  • 2-3 mazzetti di fiori di zucca;
  • 1-2 zucchine;
  • 1 bottiglietta di acqua gassata da mezzo litro, ben fredda;
  • Farina;
  • Formaggio grattugiato (preferibilmente metà pecorino e meta parmigiano);
  • Sale;
  • Basilico (eventuale);
  • Olio di arachidi.

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