Continua con il restodell'impasto fino a che non avrai fritto tuttelefrittelle. Il babbo caricava tutto il bagagliaiodell'auto , c 'eranovaligedipelle , borsedi stoffa , tutto il necessariopertrascorrere i mesiestivinella casa in campagna
Mettete sul fuoco una padellaantiaderente dal fondo largo con duecucchiaidi olio d’oliva efatelascaldare, versate l’impasto a cucchiaiatebendistanziate tra loro per non farleattaccare
In un recipientesbattereledue uova, aggiungeretrecucchiaidi parmigiano, amalgamareeversare la farina, la birra ed il liquido rilasciato daifioridizucca sino ad ottenere un composto liquido ma denso (qui il vostro occhio diventaimportante
salemezzocucchiaino. Lefrittelle con i fioridizuccae i fioridizucca sono deifinger food tipici delperiodoprimavera- estate quando sullezucchine spunta il classico fiorearancione
lefrittelleaifioridizucca sono un finger food sfizioso esemplice da preparare. Quando si parla difrittellelereazioni sono spesso contrastanti in quanto c’è chi lecuoce al forno e chi le ama solo fritte
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