Frittata di zucchine e peperoni
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Ingredienti

  • 3 zucchine
  • 12 peperoni
  • 16 uova
  • 180 g di parmigiano reggiano
  • 11 spicchio di aglio
  • 1 q.b di sale
  • 1 q.b di pepe
  • 1 q.b di olio extravergine d’oliva
  • 1 q.b di prezzemolo

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