Nellaricetta proposta in tv vi eranodiverseverdurementrenella mia ci sono solo gli spinaci. Buon pomeriggio a tutti voi, oggi vi propongo una ricettadi Marco Bianchi presentata alla Prova del Cuoco su Raiuno qualchesettimana fa
Io le ho completatecon una cremadi ricotta di capra, parmigiano espinaci al vapore. Prepariamo la pastellamescolando la farinacon un pizzico disale, il pepee gli aromi scelti a piacere
Ma non solo, può essereanche un'ottima ideaper un aperitivo o antipasto un po' diverso, magari tagliando la nostra frittatina in spicchi o quadratini e accompagnandola conqualcheverdurinafresca
ho mescolato la farinacon l’acqua e il salee lasciato riposare in frigo per una notte, come faccio di solito con la farfrittata, la pastella infatti ha lestesseidentiche dosi
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