Cominciate a preparare la frittataveganmescolando in un recipiente la farina diceci con l’acqua. Perinsaporire ancora di più la frittataalfornosenza uova, poteteaggiungere un trito difogliedi basilico edelpeperoncino
Oltrechecomesoluzionealternativaallafrittatadi uova da consumare accompagnata da una frescainsalata, si prestabenissimo ad essereservitacome antipasto o per un aperitivo o comericettaper un pic nic
La farifrittata è fatta di farina diceci ( quindi ha un buon apporto proteico) acqua, un filo d'olio e una punta di curcuma ( cheserve solo a farla diventare più giallaequindi più simileallafrittatadi uova)
Pesate la farina diceciemescolateall'aqua formando una pastella. Buon pomeriggio a tutti voi, oggi vi propongo una ricettadi Marco Bianchi presentataalla Prova del Cuoco su Raiuno qualchesettimana fa
Abbassate la fiamma al minimo elasciateche la frittata cuocia con calma. io ci ho messo, oltreall’olioevo, curcuma, pepe, sale, timo, origano, peperoncino, menta, mix di fiori (che ho trovato nelnegozio bio e sono buonissimi)
Frittata con asparagiesalsiccia. Frittata con farina dicecieverdure cotta alforno…nonavevo mai provato la farina diceci, viene utilizzata perrealizaremoltepietanze sia dolci chesalate, cosi dopo averla comprata ho decisodiprepararequestaFrittata con farina dicecieverdure cotta alforno
Possiamo gustare la nostra frittatadiasparagiefeta sia freddachecalda. sono ricchi disapore, hanno proprietàdisintossicantiecontengonopochissimecalorie
In realtà la frittatadiceci è la baseperprepararedei piatti gustosi esemprediversi, infatti comeper la frittatadi uova si può prepararesemplice o mettereall’internoqualsiasiingrediente ci piaccia dallezucchine, allepatate, alleverdureverdiecc…
Questafrittata in versionevegan è fatta con una pastelladi acqua e farina dicecial posto delle uova eviene cotta in forno , quindi una sorta di farinata ma con l’ aggiunta diasparagi
Lasciate poco sul fuoco, dalmomentoche prima avevamo cotto con il coperchioe, prima diservire, rigirate la vostra frittatavegan con farina dicecinellaposizione originaria
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