In una ciotola sbattete leggermente le uova con una frusta da cucina, salate, pepate, aggiungete il Grana, continuate a sbattere, unite l emmenthal ridotto a dadini e la ricotta setacciata e mescolate, fino a ottenere un composto omogeneo. In una padella antiaderente unta con l'olio versate metà del composto, friggete su entrambi i lati fino alla doratura, togliete la frittata dalla padella e adagiatela su un piatto. Rimettete la prima frittata in padella, disponete a raggiera il brie affettato e cuocete a fuoco bassa con il coperchio per 10 minuti, fino a quando il brie si è sciolto. A cottura ultimata, servite la frittata nel piatto da portata con il prezzemolo tritato. Cal 550 a persona
Aiutandomi con la carta forno arrotolo la frittata su se stessa. L'articolo Rotolo di frittata spinaci, prosciutto e formaggio sembra essere il primo su BluMirtillo
Nel frattempo sbattete le uova in una ciotola, aggiungete il parmigiano, un pizzico di sale e pepe e qualche cucchiaio di latte per rendere la frittata più soffice
Aggiungi la farina setacciata con il lievito e un cucchiaino di sale. Oggi voglio proporvi le bombette fritte con prosciutto e formaggio, palline golose croccanti fuori e morbide all’interno arricchite con prosciutto cotto e formaggio
La cosa bella di questo prodotto che il risultato è una frittata soffice e molto simile ad un soufflè ma con una semplicità disarmante oltre a una cottura super veloce e poi se come me aggiungete del cavolo viola con crema di aceto balsamico guerzoni il successo è assicurato
Spargete un paio di cucchiai di formaggio grana in superficie. di formaggio tipo edam. formaggio grana. Salate, pepate, aggiungete il prosciutto cotto e le fette di formaggio sminuzzati
Ho portato le verdure a cottura, aiutandomi con poco latte e le ho fatte raffreddare. E-mailGoogleLinkedInTumblrStampaRedditFacebookTwitterPinterestMi piace
La frittata arrotolata farcita è una sfiziosa soluzione per far felici tutti, grandi e piccini. oggi l'ho preparata con prosciutto cotto e formaggio cremoso, e ho arricchito l'impasto con zucchine crude alla julienne
∗ In una ciotola capiente , sbattiamo le uova intere con l’aiuto di una frusta, manuale, aggiungendo il prezzemolo tritato, il formaggio grattugiato,il sale fino , pepe nero macinato al momento e come parte liquida, un po’ di latte parzialmente scremato
Avete mai impanato e fritto il formaggio. Se ti fa piacere puoi seguirci su Facebook e aggiungerci ai preferiti per essere aggiornato sulle nostre ricette
creiamo una frittata che verrà arrotolata con le zucchine grigliate e marinate (aiutiamoci con due cucchiai per girarla a rotolo), facciamo cuocere bene
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